Babeczki ponczowe

category: Ciasta
by admin,

1/2 kg mąki,
15 dag cukru,
15 dag masła lub margaryny,
4 jaja,
1/2 I mleka,
2 dag drożdży,
1 dag soli.

Składniki syropu :
10 dag cukru,
1 szklanka wody,
1 kieliszek rumu.

Zarobić ciasto drożdżowe i wypełnić nim foremki (do około 3/4 wysokości). Gdy wyrośnie, piec 20-40 minut. Ciepłe babeczki wyjąć na głęboki półmisek i polewać kilka razy syropem ugotowanym z powyższych składników, aż spulchnieją.

Comments