Ciasteczka z orzechów

category: Ciasta
by admin,

Składniki masy :
1/2 kg orzechów włoskich,
1/2 kg cukru,
1 jajo,
sok z 1 cytryny.

Składniki Iukru :
12 dag cukru,
1 białko,
sok z 1 cytryny.

Obrane orzechy zemleć w maszynce z cukrem, jajem i sokiem z cytryny. Masę wyrobić, rozwałkować na grubość 2 cm i wykroić szklanką lub foremką ciasteczka. Utrzeć lukier, posmarować ciasteczka i piec w letnim piekarniku 15-20 minut.

Comments